Если у вас – диабет 1 или 2 типа, необходимо придерживаться диеты и специального питания. Без соблюдения правил питания для диабетиков компенсация углеводного обмена и нормализация здоровья будет просто невозможной. Но вам предстоит не только потреблять диабетические продукты питания, но и заниматься физкультурой, что сразу стоит обсудить с лечащим врачом.
Что же можно есть при сахарном диабете? При диабете 1 и 2 типа предполагается питание по Диете №9 (стол №9). Диета способствует унижению веса за счет сниженной энергоценности блюд при значительном сокращении количества потребляемых быстрых углеводов и тугоплавких жиров. Стол №9 включает блюда, в которых доля содержания животных белков составляет 55%, растительных жиров – 30%, остальное – соль, углеводы и вода. Частые перекусы нежелательны.