От эксперта Дмитрия Захарова
Ошибки тех, кто решил перейти на кета диету типичны:
Вы будете чувствовать постоянный голод, а потому скоро сорветесь с режима. И тогда, конечно, кето диета принесет вам вред.
Отсутствие достаточного количества жира приведет к тому, что уровень инсулина останется таким же высоким, и вы не войдете в кетоз.
- Присутствие «молочки» в рационе.
Кето диета для начинающих – это всегда борьба с собой по поводу отказа от молока, сметаны, творога. Молочные белки вызывают скачки инсулина, лактаза из молока и сливок – такой же быстрый углевод, как сахар. Даже кисломолочные продукты вызывают подъем инсулина из-за глюкозы, превращённой из молочной кислоты.
- Орехи и семена в рационе.
Большинство орехов и семечек содержит много омега 6 жирных кислот, а они провоцируют воспаление в организме. Если совсем невмоготу, то можно съесть грамм 30, но не больше.
Тазики с овощами не спасут вас от проблемы со здоровьем.
- Чрезмерное разнообразие в рационе.
Вы не сможете отслеживать, какая пища мешает входу в кетоз, и тогда останется лишь навести критику: «Что это такое, кето диета мне не подходит!»
- Стремление начать всё поскорее и наскоком.
Вашего организму не нужно сразу 2 стресса – при адаптации к диете и перерыву в еде. Пожалейте себя!
- Попытка учесть разные мнения.
Не слушайте всех подряд и не примеряйте их советы на себя. У каждого свои проблемы, скорость адаптации к кето и результаты. Всё индивидуально!