Домашний творожный кекс с финиками

Name: Домашний творожный кекс с финиками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Состав блюда:; 200 г творога; 1 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. кокосового масла; 5 ст.л. тростникового сахара; 2 яйца; 1 ч.л. разрыхлителя; 1,50 стакана ц/з муки (овсяной, кукурузной, пшеничной); 1 банан; 1 г ванили; 150 г йогурта натурального/сметаны; 6 фиников; горсть изюма; семечки льняные, мелкие орешки

АвторИрина Белова

Рейтинг

Это изумительный на вкус и достаточно простой классический творожный пп-кекс, в который можно добавлять не только банан, но и изюм, курагу, чернослив. Рецепт диетического творожно-бананового кекса предусматривает его готовку даже без яиц (если добавить пюре из банана). В домашних условиях блюдо получается нежным, ароматным. Пальчики оближете!

Как же испечь дома нежный кекс с творожной начинкой, сметаной, украсив его бананом, яблоками? А если основу сделать из творожной массы? Вариантов приготовления этого замечательного блюда множество, главное, не бояться экспериментировать.

Время приготовления1 часОбщее Время1 час

Состав блюда:

200 г творога

1 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. кокосового масла

5 ст.л. тростникового сахара

2 яйца

1 ч.л. разрыхлителя

1,50 стакана ц/з муки (овсяной, кукурузной, пшеничной)

1 банан

1 г ванили

150 г йогурта натурального/сметаны

6 фиников

горсть изюма

семечки льняные, мелкие орешки

Как приготовить простой диетический пп-кекс в духовке: рецепт с орехами

Приготовление очень вкусного творожного кекса начинается с взбивания яиц, сахара, ванили и жидкого кокосовое масло. Затем добавляете муку, творог, йогурт или сметану, смешиваете.

Чтобы сделать творожный кекс воздушным, нужно добавить в массу разрыхлитель. Смешать. Затем положить в смесь резанные мелко финики, изюм. Последний аккорд процедуры – смазывание продолговатой формы оливковым маслом и выкладывание смеси внутрь.

Посыпьте будущий кекс семечками льня, орешками и украсьте бананами. Готовьте в духовке при 180 градусах около 35-40 минут. Вынимайте из формы кекс лишь тогда, когда он остынет.

КатегорияВсе рецепты, Выпечка