Лаваш в духовке с мясным фаршем

Name: Лаваш в духовке с мясным фаршем
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Состав:; 100 г твердого сыра; 500 г мясного фарша; 3 яйца; ½ головки лука; 100 г моркови; 500 мл молока; веточка укропа; соль и специи по вкусу

АвторИрина Белова

Рейтинг

Это отличная закуска из лаваша, фарша и сыра в духовке, когда нужно приготовить угощение или ужин побыстрее. Люблю делать из тонкого лаваша разные запеканки, комбинируя начинку: то с куриным фаршем, то с сыром, то с грибами и картошкой. Выбор ограничивается лишь Вашей фантазией. Если есть лаваш и фарш, как основа блюда, вопрос, что можно приготовить из них, вообще отпадает.

Время приготовления1 часОбщее Время1 час

Состав:

100 г твердого сыра

500 г мясного фарша

3 яйца

½ головки лука

100 г моркови

500 мл молока

веточка укропа

соль и специи по вкусу

Рецепт мясного пирога из лаваша с фаршем в духовке

Смешайте фарш с рубленым луком, тертым сыром и морковью, 1 яйцом, солью, специями.

Разверните лаваш и покройте его сверху фаршем, сверните в рулет и разрежьте так, чтобы поместился в блюдо для запекания. Предварительно его необходимо смазать оливковым маслом.

Подготовьте в отдельной емкости для блюда из лаваша с начинкой из фарша смесь. Она состоит из молока, 2 яиц, соли и резаного укропа. Взбейте ее хорошо и сразу перелейте на свернутый лаваш.

Поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение 30-35 минут. Приятного аппетита!

КатегорияВсе рецепты, Горячие блюда