Опции Печати:

Полезная и вкусная жидкая карамель

Время приготовления1 час 30 минутОбщее Время1 час 30 минут

Задумались, какие сладости полезны? Те, которые сделаны из сухофруктов, орешков, меда. На фото приведен рецепт десерта, который идеально подойдет к блинчикам, сырникам, диетическим несладким пирожкам. Его можно просто кушать ложкой, ведь польза от него большая.

Каждый раз мой ребенок твердит, что эта домашняя мягкая карамель – его любимое блюдо. На фото это он держит ложку, готовясь отправить содержимое в рот. Эта простая ПП сладость отлично подойдет и для похудения. Ее можно есть каждый день.

Кокосовая карамель детям

Состав блюда:
 200 мл молока (миндального/кокосового/коровьего)
 8 ст.л. сиропа (кленового/жидкого варенья)
 4 ст.л. ореховой пасты (миндальной/арахисовой)
 1 г ванили
 1 ст.л. крахмала (кукурузного/картофельного)
 1 ч.л. кокосовой стружки
 1 ст.л. меда
 50 г фиников и изюма, замоченных в воде
 2 ст.л. кокосового масла
 100 г молотых орешков
Как сварить и сделать жидкую карамель в домашних условиях: рецепт
1

Берете небольшой молочник, ковшик и смешиваете в нем пасту, кокосовое масло, кленовый сироп, крахмал, все, что описано в составе (кроме ванили и меда, т.к. он потеряет свои полезные свойства при нагреве).

2

Варите всё на небольшом огне до загустения примерно 10 минут.

3

Снимаете с огня, добавляете орехи, мед, ваниль, пюрированные финики и перекладываете в емкость с крышкой. Хранить такой десерт можно в холодильнике 2-4 дня.