Быстрый и вкусный салат из тыквы
АвторИрина БеловаРецепт простого салата из свежей тыквы с рукколой предполагает ее предварительное запекание. Теплый салат с печеной тыквой понравится даже детям – он получается вкусным и сытным. В него вы можете добавить перец, помидор, морковь по-корейски, специи – на свой вкус. Тогда блюдо будет отличным и для похудения.
Сварить в подсоленной воде креветки и слегка обжарить на масле в течение 5 минут.
Запечь тыкву в духовке при 180 градусах в течение 15 минут, порезав ее на небольшие кусочки.
Смешать тыкву, креветки, рукколу, оливковое масло и специи. Салат подавать на стол теплым.
Ингредиенты
Приготовление
Сварить в подсоленной воде креветки и слегка обжарить на масле в течение 5 минут.
Запечь тыкву в духовке при 180 градусах в течение 15 минут, порезав ее на небольшие кусочки.
Смешать тыкву, креветки, рукколу, оливковое масло и специи. Салат подавать на стол теплым.
