Статью о соке березы я решила написать «с подачи» Анны Николаевой (@reshapex в Инстаграм). Несмотря на небольшое число подписчиков, Anna Nikolaeva собрала в своем блоге активную любознательную аудиторию, в которой оказалась и я 😊. Меня всегда интересовала тема про берёзовый сок – когда его собирать, в чем польза и вред «эликсира», какой рецепт кваса из...
Сколько не изучаю разные источники, понимаю одно – пока люди не определились, что такое авокадо – это фрукт или овощ, или вообще, может, ягода… В этой статье я пробую разбираться в вопросе, а заодно подсказываю вам, как выбирать авокадо, как чистить, с чем его есть, в каких рецептах продукт придает изумительный вкус блюдам. Я полюбила...
Хочу рассказать о самом дорогом орехе в мире. О маленьком, но невероятно вкусном, полезном и питательном продукте. Он поставляется по всему миру из Бразилии, с Гавайских островов и Австралии. Поговорим о макадамии, который созревает только на дереве 10-ти летнего возраста. На полное созревание ореху требуется целых 6 месяцев. Дерево, на котором он произрастает, плодоносит до...
Цинк (Zn) имеет очень важное значение для организма и детей, и взрослых. Он нормализует гормональный фон мужчин и женщин, улучшает зрение и эластичность сосудов, повышает крепость костей и ускоряет регенерацию тканей. Если вы не готовы принимать минерал в виде добавок, то хотя бы наладьте питание и включите в рацион больше продуктов, в которых есть цинк....
Женщины хотят дольше быть молодыми. И если в юности возраст не ощущается, то с годами он отражается не только на лице, но и в самочувствии, и даже в проявлении массы проблем со здоровьем. Возможно, что поливитамины вы пьете, но скорее всего забываете про витамин Д3, а для чего он нужен женщинам, важно знать. Нервная, а...
Аюрведа, индийская кухня, а также масло гхи неразрывно связаны между собой. Изначально его стали готовить и использовать в Индии, а уж затем в Непале, Пакистане, других странах. Что же это такое – масло гхи, почему его так активно применяют в кулинарии, медицине и косметологии? Давайте разбираться! Содержание: 1. Состав и калорийность. 2. Отличие кхи от...
Орех, похожий на месяц, появляется на плодах деревьев, встречающихся в странах Латинской Америки и Юго-Восточной Азии. Как же растут орехи кешью? Крючковатые орешки образуются в нижней части яркого куполообразного плода, называемого «яблоко-кажу». Это так необычно и забавно. Столь высокую цену на орехи кешью объясняет то, что каждый орешек представляет собой семечко плода, который по размеру...
Экзотический фрукт родом из Юго-Восточной Азии обладает невероятно приятным вкусом и ароматом, богатым витаминным составом. Но ценят его не только за это. В Индии верят, что манговое дерево исполняет желания, а плоды, повешенные на входе в дом, несут благополучие. Фрукт считается у индийцев афродизиаком и даже средством для контрацепции. Почему же так важно включать в...
Все мы помним известную восточную сказку про «сим-сим». Чтобы попасть в пещеру с сокровищами, необходимо было сказать волшебные слова «Сим-сим, откройся…». Сим-сим – это одно из арабских названий кунжута – растения, которое выступает настоящим сокровищем с богатым химическим составом. Что такое кунжут и чем он полезен для детей, беременных женщин и мужчин – расскажет эта...
С возрастом производство коллагена в организме сокращается. И чем старше вы становитесь, тем больше его потери. У женщин потери белка наблюдается больше, чем у мужчин, и этот процесс ускоряется с приходом менопаузы. Что это такое – коллаген, для чего он нужен и почему его важно принимать мужчинам и женщинам дополнительно? Какие болезни вызывает недостаток белка,...