Цинк (Zn) имеет очень важное значение для организма и детей, и взрослых. Он нормализует гормональный фон мужчин и женщин, улучшает зрение и эластичность сосудов, повышает крепость костей и ускоряет регенерацию тканей. Если вы не готовы принимать минерал в виде добавок, то хотя бы наладьте питание и включите в рацион больше продуктов, в которых есть цинк. В этой статье вы узнаете, в каких продуктах есть цинк, и сориентируетесь, что у вас уже есть дома и что следует приобрести дополнительно.
В каких продуктах есть цинк – список продуктов
В каких продуктах есть цинк
- 09.03.2019
- Пост от: Ирина Белова
- Категория: Продукты и специи
Комментариев нет
Цинк – что это за минерал
Перед тем, как вы начнете изучать в этой статье информацию про цинк в еде, почитайте, что это за минерал по ссылке – Польза цинка для организма и правила его приема. Также хочется привести интересные факты, о которых вам стоило бы знать, чтобы понимать, почему элемент вымывается из организма и при каких условиях плохо усваивается.
Интересное о цинке:
- Вы гораздо быстрее сократите содержание элемента в организме, если будете принимать оральные контрацептивы.
- Токсичной дозой минерала в сутки считается 150 мг и выше.
- Цинк плохо усваивается кишечником при наличии проблем ЖКТ.
- Чем больше вы пьете мочегонных препаратов, тем скорее минерал покидает ваш организм.
- Вся «молочка», кофе и спиртное способствуют вымыванию цинка.
- Минерал прекрасно усваивается вместе с бобовыми (например, с нутом), соевыми продуктами, а также орехом арахисом и ферментированными продуктами.
В каких продуктах есть цинк – список «продуктов-лидеров»
Вам любопытно, в каких продуктах есть цинк в максимальном количестве? Они простые, доступные по цене многим. Это – цельные зерна, орешки, бобовые, пшеничные отруби, отварная рыба. Есть минерал и в мясных продуктах, и даже в устрицах – гурманы должны быть довольны такой ситуацией 😊
Отвечая на вопрос, в каких продуктах есть цинк, привожу список «продуктов-лидеров» по содержанию данного элемента (из расчета на 100 гр. продукта):
- Устрицы – 60 мг.
- Телячья печень – 16 мг.
- Пшеничные отруби – 16 мг.
- Вареная рыба – до 12 мг.
- Говядина, потушенная – около 9 мг.
- Мак – 8 мг.
- Кедровые орешки – 7 мг.
Теперь вы понимаете, в каких продуктах содержится цинка больше всего, таблица, извините, у меня не получилась, а вот списочек я для вас составила. Из него все прекрасно понятно.
В каких продуктах содержится цинк – список «животных» продуктов
Если вы – не вегетарианец, то наверняка больше интересуетесь, в чем содержится цинк – в каких конкретно мясных продуктах он есть (список привожу ниже).
К такой еде относится (на 100 г. продукта):
- Куриные сердечки – 7 мг.
- Печень барашка – 6 мг.
- Говяжий язык – 5 мг.
- Почки бараньи – 3,5 мг.
- Анчоусы – 4 мг.
- Лосось – 1 мг.
- Куриный желток – 4 мг.
А также свинина, говядина, баранина, утка, индейка.
Продукты животного происхождения, содержащие цинк, особенно нужны спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни.
Читайте также: Коллаген для спортивных мужчин
Цинк в продуктах растительного происхождения
Если вы не часто едите мясо и говяжью или куриную печень, то информация, в каких растительных продуктах есть цинк, для вас будет более интересной. Цинк важен и для мужчин, и для женщин, его содержание в растительных продуктах питания несколько отличается, если сравнивать с устрицами (60 мг/100 гр.).
Перечисляю содержание цинка в продуктах растительного происхождения (не совсем таблица, но все же), из расчета на 100 гр.:
- Кунжут, тыквенные семена – 8 мг.
- Орех пекан – около 6 мг.
- Подсолнечные семечки – 5,5 мг.
- Орех бразильский, бобы сои, чечевица – 4 мг.
- Кольраби капуста, горох, попкорн – 3,3-3,5 мг.
- Ц/з пшеничная мука, арахис, грецкий орешек – 3 мг.
- Миндальные орехи – 2,5 мг.
- Орехи кешью, кокосовая мякоть, фундук, белая фасоль – 2 мг.
- Орешки фисташки, белые грибы, хрен – 1,5 мг.
- Курага – 0,75 мг.
- Чернослив, овсянка, кукуруза, зеленый лук – 0,5 мг.
Чтобы восполнить количество элемента в организме, употребляйте рисовые и овсяные отруби, хлеб из ржаной муки, принимайте облепиховый морс, а также чай с шиповником. Питание, богатое данным минералом, обеспечивает человека хорошим самочувствием.
Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в соцсетях с друзьями.
